Mực làm sạch, rửa qua chút rượu trắng cho khỏi tanh, để ráo, thái khoanh tròn. Cho vào mực với 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 ít hành tím băm nhuyễn, ướp khoảng 30 phút cho mực ngấm vị.
Cà chua rửa sạch, thái múi cau. Thơm thái lát mỏng vừa, hành tây thái múi nhỏ, đầu hành thái nhỏ.
Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng dầu rồi cho đầu hành vào phi thơm. Tiếp đó, bạn cho lần lượt hành tây và cà chua vào xào nhanh tay. Cho lượng nước nóng vừa đủ dùng vào nồi, đổ dứa vào và thêm 1 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa cà phê đường.
Khi nồi canh sôi lên, bạn cho mực đã ướp gia vị vào. Khi canh sôi lại lần nữa là mực chín, nêm nếm lại vừa ăn rồi cho hành lá và ngổ đã cắt nhỏ vào nồi là có thể tắt bếp.
Món canh chua mực này rất phù hợp cho bữa ăn ngày hè của gia đình. Món ăn luôn mang đến sự ngon miệng bởi sự kết hợp tuyệt vời của các nguyên liệu.
The warmth that once caused the US president to drop the inauguration ceremony of his successor news Gaurav Aghi 11 Jan 2021 (54) By not attending Biden's inauguration, Trump will follow in the footsteps of Andrew Johnson, who was also impeached and refused to attend the oath of the opponent. The transition of power in the United States met with problems when President Donald Trump refused to lose to rival Joe Biden, alleging that voter fraud and the election was stolen. The late US President Andrew Johnson Photo: National Arch...
Comments
Post a Comment